- EAN13
- 9791020909497
- Éditeur
- Éditions Les Liens qui libèrent
- Date de publication
- 13 janvier 2021
- Collection
- L L L
- Nombre de pages
- 221
- Dimensions
- 22 x 14,6 x 1,5 cm
- Poids
- 270 g
- Langue
- fre
Nourrir, Quand La Démocratie Alimentaire Passe À Table
François Collart Dutilleul
Éditions Les Liens qui libèrent
Prix public : 17,00 €
Aujourd'hui, 820 millions de personnes sont en situation de famine, 2 milliards en sous ou malnutrition et 2 autres milliards en obésité ou surpoids sur notre planète. 4,8 milliards de personnes sur 7,7 souffrent donc de leur rapport à l'alimentation. À ce chiffre impressionnant s'ajoutent les maladies qui y sont liées (diabète, allergies, maladies cardiovasculaires, etc.). Assurer à chacun l'accès à une alimentation saine, de qualité et en quantité suffisante est une priorité d'autant plus urgente et indispensable ! Voici un ouvrage qui fait le tour de la question et qui prône l'avènement d'une véritable démocratie alimentaire.
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