EAN13
9791022771542
Éditeur
Bookelis
Date de publication
7 février 2018
Collection
BO.FRANCE VF
Série
Créer ou reprendre
Nombre de pages
174
Dimensions
21 x 14,8 x 1 cm
Poids
219 g
Langue
fre

Créer Ou Reprendre Un Restaurant Traditionnel

A. Desthuilliers, M. Guettier, M. Ali-Khodja

Bookelis

Prix public : 9,99 €

Ce livre est destiné à aider et à accompagner les porteurs de projets en restauration de type « traditionnel » en les guidant dans les différentes étapes de la création. Vous pourrez y retrouver l'essentiel des sujets que vous devrez aborder lors de la création ou la reprise d'un restaurant traditionnel, avec nos recommandations et des pistes pour aller plus loin dans votre recherche d'informations.
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