- EAN13
- 9791023615517
- Éditeur
- Publishroom
- Date de publication
- 27 juin 2020
- Nombre de pages
- 138
- Poids
- 305 g
- Langue
- fre
Vous Avez Dit Gastronomie Lorraine
Philippe Bonhomme
Publishroom
Prix public : 19,50 €
« Ce livre retrace l'histoire de la gastronomie lorraine, vous y découvrirez que c'est à Marie Leszcinska, épouse de Louis XV que l'on doit la recette de la Bouchée à la reine, pour réveiller les ardeurs de son royal époux vis-à-vis d'elle. Vous y découvrirez que Louis Napoléon avait tellement apprécié les madeleines qu'il avait autorisé la vente de ce délicieux gâteau sur le quai de la gare de Commercy. Et vous y découvrez bien d'autres anecdotes et les recettes de nos spécialités régionales. »
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