1. Jeunesse
  2. Documentaire / Encyclopédie
  3. Vie quotidienne et société

EAN13
9791027609895
Éditeur
Tourbillon
Date de publication
25 août 2021
Collection
MON PREMIER EXP
Nombre de pages
32
Dimensions
20 x 19,5 x 0,9 cm
Poids
264 g
Langue
fre

D'Où Vient Le Chocolat De Ma Tablette ?, Comment Fabrique-T-On Les Tablettes De Chocolat ?

Karine Harel

Tourbillon

Prix public : 12,00 €

De la tablette de chocolat à la plantation de cacaoyers ! Comment fabrique-t-on une tablette de chocolat ? Avec quoi fait-on le chocolat ? Comment prépare-t-on les oeufs de Pâques ? Pour comprendre le monde, un enfant observe, questionne et pose de nouvelles questions à partir des réponses qu'on lui donne. Aujourd'hui, un enfant a plus souvent l'occasion de croquer un carré de chocolat que de visiter le laboratoire d'un artisan chocolatier. C'est pourquoi l'auteur, Karine Harel, a choisi de remonter le fil de ses questions... du produit fini (la tablette de chocolat) vers son origine (les fèves de cacao). Au sommaire : Les tablettes de chocolat La recette du chocolat Pâte, beurre et poudre de cacao... Les fèves de cacao Sur l'arbre à chocolat Chez l'artisan chocolatier Un délicieux mélange... ... dans des petits carrés de chocolat Les oeufs de Pâques Les petits poissons Le chocolat est partout ! Je fabrique des oeufs en chocolat
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