EAN13

9791028530204

Éditeur

LEDUC

Date de publication

10 janvier 2024

Nombre de pages

224

Dimensions

22 x 17 x 1,9 cm

Poids

516 g

Langue

fre

Mes Bowls Express Ig Bas, 80 Recettes Et Tous Les Conseils Nutrition Pour Se Faire Plaisir Tout En Maîtrisant Son Index Glycémique

Alexandra Retion, Jean-François Rousseau

LEDUC

Prix public : 20,90 €

Vous êtes diabétique ou souhaitez reprendre le contrôle du sucre dans votre alimentation pour vous sentir mieux, être moins fatigué ou retrouver un sommeil de bonne qualité ? L’alimentation IG bas est l’outil qu’il vous faut. Grâce à ce guide ultra-pratique, mettez-la en place sans bousculer vos habitudes. Au menu : » Toutes les bases de l’alimentation IG bas : l’impact du glucose sur la santé, les grandes règles à connaître pour le contrôler, les étapes pour passer à l’action sans perturber votre quotidien, la bonne méthode pour faire vos courses. » Le format bowl, pour une mise en oeuvre ultra-simple avec un plat unique, sain et gourmand. » De nombreuses déclinaisons : poke bowl, salade, bibimbap… » 80 recettes variées, originales et savoureuses pour chaque saison. » Pour chaque recette, les valeurs nutritionnelles, des variantes et des astuces ! » En bonus : les règles du batch cooking pour s’organiser et gagner du temps, une semaine de menus par saison, un tableau des équivalences pour diversifier vos repas… ALEXANDRA RETION est diététicienne-nutritionniste. Passionnée par son métier, elle intervient régulièrement auprès des médias en tant qu’experte en nutrition, ainsi qu’en entreprise pour transmettre sa passion. JEAN-FRANÇOIS ROUSSEAU est un passionné de gastronomie. Lorsque sa fille est diagnostiquée diabétique de type 1 à l’âge de 8 ans, il a dû trouver comment préparer les repas sans pour autant la priver. Cuisinier amateur et professionnel dans le service à la personne, il a créé le site recette-pour-diabetique.com. Ensemble, ils ont déjà publié Mes desserts IG bas aux éditions Leduc.

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