- EAN13
- 9791032309742
- Éditeur
- Marie-Claire
- Date de publication
- 1 mars 2024
- Nombre de pages
- 128
- Dimensions
- 23 x 18,2 x 1,3 cm
- Poids
- 424 g
- Langue
- fre
Cuisiner Pour Le Ramadan, 60 Recettes Festives À Partager
Chef Moha
Marie-Claire
Prix public : 15,90 €
Les recettes indispensables pour une belle fête de Ramadan Célébrez le mois du Ramadan grâce à plus de soixante recettes gourmandes, chaleureuses et conviviales !Réalisé avec le chef Moha de Marrakech, cet ouvrage nous emmène à la découverte de recettes ancestrales, transmises de génération en génération, pour une somptueuse fête de Ramadan. Au menu : soupe Harira, briouates au fromage, brioches à l’anis, crêpes msemmen, pastilla de poulet, couscous berbère, tajine de dattes et oignons… sans oublier les incontournables pâtisseries - makrout, amlou, ghriba… proposées avec leurs accords thés. De la préparation à la dégustation, profitez de cette période festive en vous régalant.
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