1. Arts et Beaux livres
  2. Beaux livres illustrés (histoire, nature, mode, transports...)

EAN13
9791035310813
Éditeur
Geste
Date de publication
18 mai 2021
Collection
BEAU-LIVRE
Nombre de pages
314
Dimensions
26 x 19,3 cm
Poids
1095 g
Langue
fre

Ville Et Vin En France Et En Europe, Du Xvème Siècle À Nos Jours

Stéphanie Lachaud, Marguerite Figeac-Monthus

Geste

Prix public : 29,00 €

Cet ouvrage dresse à partir des territoires français eteuropéens, à des époques différentes, toute une série d'études de cas s'articulant autour de trois axes : la relation entre la ville et son territoire viticole, la place du commerce du vin et enfin, le rôle du contrôle, de la norme et des identités culturelles. À travers le temps et l'espace, découvrez un panorama presque complet d'exemples variés pour comprendre la relation qui unie l'espace urbain et son arrière-pays viticole. Au delà des échanges économiques immédiats et de l'exportation du vin par la voie maritime, dont le port de Bordeaux est emblématique, découvrez toute la complexité et les dynamiques des liens qui unissent la ville au vin en France mais aussi en Europe sur le temps long.
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