1. Livres pratiques
  2. Cuisine, gastronomie

EAN13
9791040110811
Éditeur
La Martinière
Date de publication
30 septembre 2022
Nombre de pages
432
Dimensions
28,7 x 22,2 x 2,7 cm
Poids
1252 g
Langue
fre

Regain, Le Livre Des Campagnes

Paul-Henry Bizon

La Martinière

Prix public : 45,00 €

Ce beau livre rassemble une sélection des meilleurs contenus du magazine indépendant Regain, trimestriel de qualité célébrant la nouvelle génération paysanne, les métiers de la ferme, la vie animale, la nature et la cuisine des terroirs. À travers des reportages immersifs complets, des interviews et des portraits, Regain s’applique à prouver que les modèles ruraux, ceux prônés par les artisans, les agriculteurs, et tous ceux qui militent pour une nouvelle vie dans les villages sont autant de valeurs solides pour la société dans son ensemble. Au cœur des fermes ou des villages, dans les régions les plus reculées de France et d’ailleurs, Regain ouvre le champ des possibles et témoigne de la transition positive en cours dans les campagnes. Savoirs d’hier et d’aujourd’hui, bons produits, art de vivre et cultures locales permettent alors d’imaginer un futur plus écologique, responsable et solidaire.
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