EAN13
9791040118732
Éditeur
La Martinière
Date de publication
18 octobre 2024
Nombre de pages
216
Dimensions
31,7 x 25 x 2,8 cm
Poids
1796 g
Langue
fre

L'Oeil Du Vin, Lire Les Couleurs Du Vin

Florence De La Rivière, Bénédicte Bortoli

La Martinière

Prix public : 45,00 €

Comment lire la couleur d’un vin ? Que nous dit-elle ? De sa terre, du fruit de la vigne, de son lieu d’origine, de l’artisan qui a façonné le vin… Par quels mots décrire la robe du vin ? Ce livre convoque tous nos sens et se veut un maillon dans la chaîne de la connaissance de la dégustation visuelle. « Une couleur qui n’est pas regardée est une couleur qui n’existe pas. » Michel Pastoureau, Dictionnaire des couleurs de notre temps
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