EAN13

9791091713085

Éditeur

KERIBUS

Date de publication

23 novembre 2016

Collection

KERIBUS

Nombre de pages

98

Dimensions

17 x 10,2 x 0,8 cm

Poids

59 g

Langue

fre

Jean-Louis Fournier - Des Plats Et Déliés, Collection L?Arriere- Cuisine

Jean-Louis Fournier

KERIBUS

Prix public : 10,00 €

La collection « L’Arrière-Cuisine » interroge la vie de personnalités hors du commun, artistes, cinéastes, écrivains, etc… à travers leurs souvenirs gourmands et leurs grandes émotions culinaires qui sont autant d’étapes marquantes de leur parcours à la fois personnel et professionnel. Réalisateur, créateur de La Noiraude, écrivain, lauréat du prix Femina en 2008 pour son livre Où on va, papa ? Jean-Louis Fournier est une fine gueule. De ses appétits à ses aversions gustatives, en passant par les souvenirs culinaires et autres croisements de fourchettes, l’auteur est ainsi croqué par Caroline de Bodinat, journaliste portraitiste. Dans cette petite autobiographie culinaire, Jean-Louis Fournier raconte ses « madeleines », les moments forts de son existence qui sont associés à un repas, un goût, un plat, un aliment, une boisson… On entremêle le propos gastronomique et l’intime, avec des confidences et des anecdotes. Quelques recettes au fil de l’ouvrage viennent ponctuer ces souvenirs. « Moi qui m’ennuie souvent, moi qui me lasse de tout, il y a dans ma journée deux moments dont je me réjouis toujours, le déjeuner et le dîner. Quand j’étais petit, il y en avait trois, avec le goûter. Dans les maisons de retraite, le goûter revient. Il y a des plaisirs qui durent… »

Trouver ma position ou

Offres