- EAN13
- 9791094136324
- Éditeur
- ATELIERS ARGOL
- Date de publication
- 7 décembre 2017
- Collection
- PARADOXES
- Nombre de pages
- 84
- Dimensions
- 17 x 11 x 0,5 cm
- Poids
- 72 g
- Langue
- fre
L'Astringent
Ryoko Sekiguchi
ATELIERS ARGOL
Prix public : 15,00 €
Qu’est-ce que l’astringent? En France, le mot reste largement méconnu. Au Japon, il connaît une amplitude surprenante. On parlera ainsi d’un « homme astringent » ou de « couleurs astringentes » pour évoquer le bon goût, un certain raffinement. Comment expliquer une telle variété de l’univers astringent?<br /><br />Pour le découvrir, l’auteur nous convie à un parcours éclairé entre l’Orient et l’Occident, qui, du haïku à l’artisanat de l’astringent de kaki, nous introduit à l’étonnante richesse d’un « goût », tant esthétique que gustatif.
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