- EAN13
- 9791095041009
- Éditeur
- BOITE A EDITER
- Date de publication
- 7 décembre 2015
- Collection
- LA LIBULERIE
- Série
- Recettes fermières
- Nombre de pages
- 127
- Dimensions
- 16 x 24 x 0,7 cm
- Poids
- 326 g
- Langue
- fre
1, Recettes Fermières, Cuisine Des Alpes Du Sud Au Xxie Siècle & Histoires De Paysans D'Aujourd'hui
Collectif
BOITE A EDITER
Prix public : 15,00 €
Des recettes inédites, authentiques et modernes des Alpes du Sud par des gourmets d'aujourd'hui. Des rencontres avec des producteurs locaux, des reportages et des histoires à cuisiner. Ce livre est le fruit d'une quête de plus d'un an dans les vallées et les montagnes des Hautes-Alpes.
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