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- Manuels Scolaires Secondaire Technique Et Professionnel
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LE LBO
Jean-Philippe Clerc
Le Génie des glaciers
5,07 €
Culture professionnelle de la cuisine 1re/Term Bac pro Cuisine - Livre + Licence élève 2022
Sébastien Deschênes, Odile Vapaille, Jocelyn Plessis, Martine Martinelle, Frédéric Garivet, Guillaume Mondon, Alexis Mathieu, Stéphanie Melendez, Vincent Amar, Stéphane Bernat, Jérôme Choquet, Alain Colnot
Nathan
23,90 €
CAP pâtissier 1re et 2e années, bloc de compétences 2, pôle 2 / entremets et petits gâteaux
Frédéric PERCHERON
Le Génie des glaciers
27,00 €
Le programme en situations - Management 1re STMG (2023) - Pochette élève
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Delagrave édition
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Objectif Bac Économie 1re STMG (manuel) - Ed. 2024
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Objectif Bac Droit 1re STMG (manuel) - éd. 2024
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Hachette Éducation
22,90 €
Le CAP en Pâtisserie Tome 1 - nouveau référentiel 2019
SOLDET Arnaud
Eurocibles
30,00 €
SCIENCES APPLIQUEES - CAP Cuisine Commercialisation Services HCR - Ed. 2023 - Livre élève
Valérie Lebraud, Marjorie Calvagnac, Céline Flagel, Laurence Jos, Florence Haverlant
Foucher
18,00 €