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- Manuels Scolaires Secondaire Technique Et Professionnel
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pour « la cantine de minuit ».
La découpe des viandes de boucherie
Alain Derue
Delagrave édition
33,00 €
Term Bac Pro commerce et de la vente Option A, Term Bac Pro commerce et de la vente Option A
FABIEN GUIBBAUD
Bertrand-Lacoste
18,80 €
L'art de la table, découpages, flambages, présentations
Jean-Pierre Gauthier
Delagrave édition
25,00 €
Dictionnaire du restaurateur, 3.400 articles pour entrer dans le monde de la gastronomie
Bernard Galliot
Éditions BPI
29,00 €
Bloc 1 Services et entretien dans l'env. collectif de la personne - CAP AAGA - Ed 2024 - Livre élève
Véronique Maillet, Magali Taillades, Myrrha Baruyer-Djeridi, Mylène Joulin, Isabelle Vert, Rémy Clémencier, Michèle Delomel, Annie Brun, Hélène Lacroix-Barseyni, Alice Mathieu-Habary
Foucher
19,50 €
Carnet de pratique d'étude de la langue voie professionnelle niveau 1 - Livre élève - éd. 2023
Alexandre Coiffe, Marie-Lys Errard, Jason Sellam, Alexandre Lepicq Gambier, Alexis Lucas, Marina Cachet, Nathalie Balaguer, Anne-Claire Errard
Hachette Éducation
15,90 €
Carnet de pratique d'étude de la langue voie professionnelle - niveau 2 - Livre élève - éd. 2023
Marie-Lys Errard, Jason Sellam, Alexandre Lepicq Gambier, Marina Cachet, Nicolas Coiffe, Nathalie Balaguer, Alexis Lucas, Anne-Claire Errard
Hachette Éducation
15,90 €
Sciences de la vie et de la Terre (SVT) 3e Prépa-Pro - Livre élève - Ed. 2017
Pascale Fassy, Mathilde Roig, Valérie Leomagno, Fabrice Menne, Anne Talin
Hachette Éducation
23,80 €