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pour « Stephanie des horts ».
Atmidométrie, recherches expérimentales sur l'évaporation, mémoire, Académie des sciences, 6 février 1865
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Traité pratique du gréement des vaisseaux et autres bâtimens de mer. Tome 2
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Des infusoires et de la place qu'ils occupent dans le monde
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Beautés et merveilles de la nature et des arts. 3e édition
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Semaine nationale du vin. Compte rendu des travaux. Paris 13-18 mars 1922
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Calcul des probabilités : leçons professées pendant le deuxième semestre 1893-1894..., (2e éd. augmentée par l'auteur)
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Des Engrais inorganiques en général, et du sel marin, chlorure de sodium, en particulier
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Manuel des humeurs précédé de Notions sur les principes immédiats : renfermant l'étude chimique
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