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pour « la fabrique des salauds ».
Dictionnaire des mots du sensoriel
Jean-François Bassereau, Régine Charvet-Pello
TEC ET DOC
135,00 €
Technologies de transformation des fruits
Jean-Claude MONTIGAUD, Patrick VAROQUAUX, Guy ALBAGNAC
TEC ET DOC
120,00 €
DANS LE TOURBILLON DES PARTICULES
Marco Zito
Belin
22,00 €
Introduction au génie des procédés
Didier Ronze
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LE SIECLE DES REVOLUTIONS SCIENTIFIQUES
Yann Mambrini
Editions Ellipses
24,00 €
Nouveau dictionnaire des falsifications et des altérations des aliments, des médicaments., Et de quelques produits employés dans les arts, l'industrie et l'économie domestique.
Jean-Léon Soubeiran
Hachette BNF
36,00 €
Nouveau mode de conservation des grains, par le moyen des greniers clos souterrains, à température basse, et des vins, par le moyen des caves à double courant d'air
François-Adrien Delacroix
Hachette BNF
17,00 €
Nouveaux éléments de géométrie à l'usage des classes supérieures des lycées, des aspirants, au baccalauréat ès sciences et des candidats aux Écoles polytechnique, militaire, navale, centrale
Etienne Auguste Tarnier
Hachette BNF
27,00 €