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pour « Shangri-la frontier ».
La chimie des saveurs
Haïm Tapiero
Éditions EDK
20,00 €
La structure des protéines
Jeannine Yon-Kahn, Guy Hervé, Jean-Luc Popot
EDP sciences
59,00 €
COMPRENDRE LA NOTION D'ESPECE
Philippe Lherminier
Editions Ellipses
24,00 €
La machine locomotive
Édouard Sauvage
Decoopman
36,00 €
Vies de la pasteurisation
Barbe, Raichvarg
Presses Universitaires de Dijon
40,00 €
Sciences de la conservation
Collectif
De Boeck supérieur
58,50 €
Penser la biodiversité
Yves Meinard
Hermann
18,00 €
La quête d’Einstein
Jean-Marie Vigoureux
Editions Ellipses
22,00 €