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pour « changer le monde en 2 heures ».
Volume 1, Stabilisation biologique et physico-chimique, Science des aliments : Biochimie Microbiologie - Procédés - Produits, Vol. 1, Stabilisation biologique et physico-chimique
Pierre SCHUCK, Thomas CROGUENNEC, Romain JEANTET
TEC ET DOC
60,00 €
Brettanomyces et phénols volatils - Outils pratiques pour prévenir et limiter les altérations dans les vins, Mention Spéciale de l’OIV 2016, Catégorie : Œnologie
Vincent Renouf
TEC ET DOC
59,00 €
Du néant à la physique, Nouvelle édition, 2017
Richard Wojnarowski
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8,99 €
The ether of Albert Einstein, What Albert Einstein said that has been forgotten
Robert Jobard
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Analyse des risques alimentaires
Jessica TRESSOU, Patrice BERTAIL, Max FEINBERG
TEC ET DOC
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Écotoxicochimie appliquée aux hydrocarbures
Frédéric Montandon, André Picot
TEC ET DOC
195,00 €
Hydrodynamique - Problèmes corrigés L3 M1 M2, problèmes corrigés
Stéphane Leblanc
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Physique - 1350 cm3 d'exercices corrigés pour la Licence 1
Philippe Schwemling, Thierry Alhalel
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