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pour « Les Max et Lili ».
Electrocinétique. Transport de l'électricité dans..., [cours]
Éric Bringuier
"CNRS Éditions"
45,00 €
Exercices d'électrocinétique. Transport dans..., exercices
Éric Bringuier
"CNRS Éditions"
20,00 €
Physiologie sensorielle à l'usage des IAA
Annick Faurion
Lavoisier / Tec & Doc
125,00 €
L'emballage des denrées alimentaires de grande consommation (2° Éd.)
Jean-Louis Multon, Gilbert Bureau
Lavoisier / Tec & Doc
199,00 €
Techniques mathématiques pour l'industrie agroalimentaire
Jean-Jacques Daudin, Camille Duby
Lavoisier / Tec & Doc
125,00 €
La gestion matières dans l'industrie laitière
Hubert Pointurier
Lavoisier / Tec & Doc
113,00 €
Protéines végétales (2° Éd.)
Bernard Godon
Lavoisier / Tec & Doc
135,00 €
Technologies de transformation des fruits
Jean-Claude MONTIGAUD, Patrick VAROQUAUX, Guy ALBAGNAC
Lavoisier / Tec & Doc
120,00 €