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Date de parution
Prix
2017 résultats pour « ».
Ingénierie de la structure des produits alimentaires
Giana Almeida, Maud Panouillé
HERMES
45,00 €
La gestion matières dans l'industrie laitière
Hubert Pointurier
TEC ET DOC
113,00 €
Écotoxicochimie appliquée aux hydrocarbures
Frédéric Montandon, André Picot
TEC ET DOC
195,00 €
THERMODYNAMIQUE ET OPTIMISATION ENERGETIQUE DES SYSTEMES ET PROCEDES
Michel Feidt
TEC ET DOC
75,00 €
L'oenologie, 8e édition
Colette Navarre, Patrice Belly
TEC ET DOC
49,00 €
Compostage et composts, Avancées scientifiques et techniques
Amaury de Guardia
TEC ET DOC
120,00 €
Guide pratique d'analyses dans les industries de céréales (2° Éd.)
Bernard Godon, William Loisel
TEC ET DOC
175,00 €
Des plantes et des pains, Nutrition et sensorialité
Marie-Pierre Arvy
TEC ET DOC
169,00 €