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pour « joseph ponthus a la ligne ».
Le pain et la panification : chimie et technologie de la boulangerie et de la meunerie (Éd.1897)
Léon Boutroux
Hachette BNF
24,50 €
Fabrication de la soude
P Hippert
Hachette BNF
11,90 €
La houille (Éd.1869)
Gaston Tissandier
Hachette BNF
24,00 €
La révolution chimique. Lavoisier
Marcellin Berthelot
Hachette BNF
25,00 €
La cristallographie aux rayons X
William Clegg
EDP sciences
20,00 €
LA CHIMIE ET LES SENS
Collectif
EDP sciences
25,00 €
Chimie générale, Structure de la matière
Nacer Bezzi, Fatiha Barka Bouaifel
Editions Ellipses
25,00 €
Les concepts clés de la chimie organique
Andrew F. Parsons
De Boeck supérieur
35,50 €