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pour « Stephanie des horts ».
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Système des connaissances chimiques, phénomènes de la nature et de l'art. Tome 7
Antoine-François Fourcroy
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Le moniteur scientifique, Journal des sciences pures et appliquées, spécialement consacré aux chimistes et manufacturiers
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Maîtrise de la chaîne du froid des produits carnés réfrigérés, Guide technique
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