Rayons
31
Agriculture
3
Génie civil
6
Électronique
1
Mécanique
13
Sciences et techniques industrielles
2
Bâtiment
20
Architecture, Urbanisme
14
Graphisme et image
1
Optique
3
Énergies
Date de parution
Prix
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Du lait et de ses emplois en Bretagne
Gustave Heuzé
Hachette BNF
16,00 €
La Laiterie, art de traiter le lait, de fabriquer le beurre et les principaux fromages français
Pouriau
Hachette BNF
45,50 €
Djo-Bourgeois Elise et Georges, Architecte-décorateur, créatrice textile
Stéphane Boudin-Lestienne
Archives d'Architecture Moderne
69,00 €
Le blé, la farine, le pain, étude pratique de la meunerie et de la boulangerie
Edmond Rabaté
Hachette BNF
17,00 €
Mémoire sur les pommes de terre et sur le pain oeconomique, Société royale d'agriculture de Rouen
François-Georges Mustel
Hachette BNF
11,50 €
Dissertation sur l'hémine de vin et sur la livre de pain de S. Benoist. 2e édition
Claude Lancelot
Hachette BNF
30,50 €
Mémoire sur l'horse bread ou pain de cheval, destiné à remplacer l'avoine
Pallandre
Hachette BNF
9,50 €
Le parfait boulanger ou Traité complet sur la fabrication et le commerce du pain
Antoine Augustin Parmentier
Hachette BNF
37,90 €