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- Techniques Et Sciences Appliquées
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pour « catherine quilliet sur gauche avant chine ».
Traité sur les vins du Médoc et les autres vins rouges et blancs du département de la Gironde, 2e édition revue, augmentée et accompagnée d'une carte
Franck
Hachette BNF
22,00 €
Culture de la vigne en plein champ sans échalas ni attaches. 3e édition, suivie d'une note sur la branche à fruit du poirier et du pommier
Éloi Trouillet, P.-Théodore Delbetz, Ad Wavre
Hachette BNF
16,00 €
Méthode sur l'art de reproduire et d'élever les sangsues, au moyen de son système de bassins et de son appareil nourrisseur
Julian González de Soto, Antonio Puig Vidal
Hachette BNF
17,50 €
Mémoires sur la garance et sa culture, avec la description des étuves pour la dessécher et des moulins pour la pulvériser
Henri-Louis Duhamel du Monceau
Hachette BNF
16,00 €
De l'application de l'air atmosphérique aux chemins de fer, résumé des opinions des ingénieurs français et anglais sur les chemins de fer atmosphériques
H.-A. Dubern
Hachette BNF
14,90 €
L'Aide-mémoire culinaire, suivi d'une étude sur les vins français et étrangers, à l'usage des cuisiniers, maitres d'hôtels et garçons de restaurant
Auguste Escoffier
Hachette BNF
26,50 €
Petite monographie du tabac. Monographie des monopoles, Souvenirs des lectures d'une débitante sur l'origine, la culture, récolte et fabrication du tabac
COLLECTIF
Hachette BNF
17,50 €
Essai sur l'art de restaurer les estampes et les livres. 2e édition, Procédés pour blanchir, détacher, décolorier, réparer et conserver les estampes, livres et dessins
Joseph Chantrel
Hachette BNF
25,50 €