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- Techniques Et Sciences Appliquées
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pour « le guin langage nuit ».
Le monde de la grande restauration en France, La réussite est-elle dans l'assiette ?
Isabelle Terence
L'Harmattan
27,00 €
Le Poste a Transistors a la Conquete de la France, La Radio Nomade (1945-1970)
Elvina Fesneau
INA – Institut National de l'Audiovisuel
20,30 €
L'aménagement fluvial et la mémoire, Parcours d'un anthropologue sur le fleuve Rhône
Gérard Chabenat
L'Harmattan
31,50 €
Le Livre de Lauzun, Une histoire des premières Maisons familiales rurales
Pierre-Joseph Granereau
L'Harmattan
24,50 €
Le renouveau horloger, Contribution à une histoire récente de l'horlogerie suisse (1980-2015)
Laurence Marti
Éditions Alphil
29,00 €
Histoire africaine du XXe siècle / sociétés, villes, cultures, Le point santé
Catherine Coquery-Vidrovitch
L'Harmattan
27,00 €
Grippe aviaire, ESB... le délire sanitaire, Plaidoyer pour une civilisation de la vie
Marie-Hélène Léon
L'Harmattan
12,50 €
Le mirage et la nécessité, Pour une redéfinition de la formation scientifique de base
Michel Hulin
Rue d'Ulm
29,40 €