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pour « changer le monde en 2 heures ».
Le petit livre de la Truffe, Nouvelle édition revue et augmentée
Laurent Croizier
Confluences
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Notice sur la culture de la canne à sucre et sur la fabrication du sucre en Louisiane
Dureau
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Recherches sur le bétail de la Haute-Auvergne, et particulièrement sur la race bovine de Salers
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La production d'indigo en Guadeloupe et Martinique, XVIIe-XIXe siècles - histoire et archéologie
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Karthala
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La forêt en jeu, L'extractivisme en Amazonie centrale.
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De la maladie de la vigne dans le midi de la France et le nord de l'Italie, rapport
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Alternatives agricoles en Thaïlande - de la riziculture à la globalisation, de la riziculture à la globalisation
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Voeux exprimés à M. le ministre de l'Agriculture par le syndicat général de la boucherie française, Union des syndicats de l'alimentation en gros, au nom des chambres syndicales de boucherie de Paris
ROUX-B
Hachette BNF
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