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L'histoire de l'oenologie à Bordeaux par Pascal Ribéreau-Gayon - de Louis Pasteur à nos jours, de Louis Pasteur à nos jours
Pascal Ribéreau-Gayon
Dunod
39,50 €
Statistique industrielle, Systèmes de mesure, estimation, échantillonnage et maîtrise statistique des procédés
Francois Bergeret, Sabine Mercier
Dunod
45,00 €
Traité de Brasserie - Tome 2, Étapes du procédé brassicole
Sonia Collin
Dunod
99,00 €
Nouvelle tannerie française
Charles Knoderer
Hachette BNF
16,00 €
Artisans français : étude historique Les menuisiers
François Husson
Hachette BNF
22,00 €
Discours sur les monumens publics de tous les âges et de tous les peuples connus, suivi d'une description de monument projeté à la gloire de Louis XVI et de la France
Charles-François de Lubersac de Livron
Hachette BNF
24,50 €
Recherches théoriques et expérimentales sur les roues à réaction ou à tuyaux
Charles Combes
Hachette BNF
16,50 €
Note sur un procédé nouveau proposé pour la condition publique des soies de Lyon
Talabot frères
Hachette BNF
16,50 €