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Le domaine tchadien de Rabah
Max von Oppenheim
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Les bidonvilles
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La vie heureuse, Sagesses anciennes et spiritualité laïque
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Le vieillissement des immigrés en Aquitaine
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L'Harmattan
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L'art d'ignorer les pauvres, Suivi de Economistes en guerre contre les chômeurs, Suivi de Du bon usage du cannibalisme
John Kenneth Galbraith
Éditions Les Liens qui libèrent
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Sociologies de l'alimentation , les mangeurs et l'espace social alimentaire
Jean-Pierre Poulain
Presses universitaires de France
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