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La table et ses dessous, Culture, alimentation et convivialité en Italie, 14e-16e siècles
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Presses Sorbonne Nouvelle
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Les trois révolutions du livre de poche, Une aventure européenne
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Dictionnaire d'argot et des locutions populaires, Version raisonnée et commentée à partir des éditions de 1894 et du début du XXe siècle
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