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La guerre civile et la Commune de Paris en 1871 suite au Mémorial du siège de Paris
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Paris pendant la réaction thermidorienne et sous le Directoire, : recueil de documents pour l'histoire de l'esprit public à Paris
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Art de manger, art de vivre. Nourriture et société de l'Antiquité à nos jours
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Histoire d'un pèlerinage légendaire en Islam, Le mouled de Tantâ du XIIIe siècle à nos jours
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Histoire militaire de la France - tome 2 De 1870 à nos jours
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