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pour « laurent genefort ce qui relie ».
Le Chabichou Courchevel, Stéphane Buron
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Le repas d'Arkadiusz, Apicius à Clermont-Ferrand
Arkadiusz Zuchmanski, Marta Spingardi Szczycinska
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Les Meilleur à la Bouitte, Trois étoiles en Savoie
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Philippe Bourguignon sommelier, À mots choisis
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Les Cuisiniers de la République française (Anglais), Their Finest Recipes
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Oustau de Baumanière
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Bordeaux Grands Crus, La reconquête
Jean-Michel Cazes
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Les vins du Rhône (version en mandarin/普通话文本), Côtes et Vallée
Jean Serroy
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