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pour « jacques martel voie verne ».
Toutes les saveurs de la vie, L'odyssée d'un pâtissier de génie
Pierre Hermé
Buchet-Chastel
21,00 €
Vin et gastronomie, Regards croisés
Olivier Jacquet, Jocelyne Pérard
Presses Universitaires de Dijon
22,00 €
Workshop foie gras, Le préparer, le cuisiner, l'accompagner
Jean-Charles Karmann
La Martinière
22,00 €
La cuisine romaine antique, produits, saveurs, recettes et vie quotidienne
Anne Nercessian, Nicole Blanc
Glénat Livres
39,00 €
100 eaux-de-vie, liqueurs et spiritueux extraordinaires
Pierre Chevrier
Glénat Livres
45,00 €
Voyage, Nicolas Isnard et David Le Comte à l'Auberge de la Charme, Nicolas Isnard et David Le Comte à l'Auberge de la Charme
Nicolas Isnard, Olivia Gurdjian
Glénat Livres
39,95 €
La gastronomie au coeur de la cité
Boutaud Jean-Jacques, Dufour Stéphane, Hugol-Gential Clémentine
Presses Universitaires de Dijon
30,00 €
Savourez la France avec les Sites remarquables du goût !, Les Sites remarquables du goût
Stephane Méjanès
Glénat Livres
39,95 €