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pour « joseph ponthus a la ligne ».
Lynch-Bages & Cie, Une famille, un vin & 52 recettes
Jean-Michel Cazes, Kinou Cazes-Hachemian, Jean-Luc Rocha
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Château de Fargues (version anglaise), The Incredible Ambition of the Lur Saluces Family in Sauternes
Hélène Farnault
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Chez Jean-François Rouquette, Au Park Hyatt Paris Vendôme
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Des nouvelles de Marius Chapoutier ?
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Jean Sulpice - d'un hiver à l'autre, 55 recettes
Jean Sulpice, Jean-Philippe Durand
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Hermitage & Crozes-Hermitage, terroirs de passions
François Baudez
Yvelinédition
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PLACE AUX FROMAGES - RECETTES DE L ENTREE AU DESSERT AVEC LES FROMAGES AOP DE FRANCE, Recettes de l’entrée au dessert avec les fromages AOP de France
Laurent Charron
BRISANTS
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6 saisons en Luberon (version anglaise), Édouard Loubet
Ève-Marie Zizza-Lalu, Édouard Loubet
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