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pour « la fabrique des salauds ».
La pâtisserie à l'EHL - École hôtelière de Lausanne, 60 recettes sucrées et salées
École hôtelière de Lausanne, Julien Gradoz, Julien Boutonnet
Glénat Livres
39,00 €
Encyclopédie passionnée de la gastronomie en Occitanie Tome 4, Les viandes, le gras et les salaisons
Véronique Maribon-Ferret
Privat
24,00 €
Une maison dans le Perche ou L'art éphémère d'un autodidacte, Hôtel-restaurant la forêt
Nicolas Lahouati
MESANGE BLEUE
19,00 €
J'en pince pour lui, Le homard dans tous ses états
Patrick Chevalier
CITE DES LIVRES
26,00 €
Histoires De Bries, [exposition, Saint-Cyr-sur-Morin, Musée départemental des pays de Seine-et-Marne, 11 novembre 2007 - 31 août 2008]
Claire Delfosse
Illustria – Librairie des musées
22,00 €
Inspirations, Les vins du Valais en faveur de la Fondation Moi pour Toit
Gérard-Philippe Mabillard
Glénat Livres
25,00 €
Paul Bocuse, le Feu sacré (NE), La Biographie du cuisinier du siècle
Ève-Marie Zizza-Lalu
Glénat Livres
35,00 €
La Riviera d'Alain Ducasse, Monte-Carlo - Recettes au fil du temps
Alain Ducasse
Albin Michel
76,10 €