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pour « l'arabe du futur ».
La Riviera d'Alain Ducasse, Monte-Carlo - Recettes au fil du temps
Alain Ducasse
Albin Michel
76,10 €
Secrets de Champagne, Devenez un expert du champagne, apprenez à reconnaître les cépages et les styles de vinification
Sylvie SCHINDLER
BULLES EMOTION
29,90 €
Le Goût des Couleurs n°2, Spécial Champagne (60 domaines indispensables) et Kazuyuki Tanaka (Chef du Racine**)
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GOUT COULEURS
25,00 €
At the Château du Clos de Vougeot (Anglais), Bon appétit et large soif! (Bon appétit and enjoy a good drink)
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Glénat Livres
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Gastronomie québécoise et patrimoine
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Presses Universitaires du Québec
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LES SAVEURS ANISEES, Le fenouil, l'anis vert, la badiane, le pastis, etc.
Alain BILES
Presses du Midi
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La bonne cuisine lyonnaise NE
Jean-Marc Boudou
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La bonne cuisine des bouchons lyonnais
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