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Mémoire en faveur de l'établissement d'une manufacture de soieries à Fontainebleau
Ladouz de Fleury
Hachette BNF
9,50 €
La pétrie ou l'Industrie en débine
G. Ortet
Hachette BNF
13,90 €
Introduction à l'étude de la métallurgie. Le chauffage industriel
Henry Le Chatelier
Hachette BNF
33,00 €
L'alimentation moderne et les industries annexes
COLLECTIF
Hachette BNF
11,50 €
La conserve alimentaire, Bulletin de vulgarisation théorique et pratique de fabrication
INSTITUT APPERT
Hachette BNF
9,50 €
1,000 procédés industriels, formules, recettes. Dictionnaire universel de secrets d'une application, présentant les procédés de conservation de toutes les substances alimentaires. 4e édition
Adolphe Benestor Lunel
Hachette BNF
20,50 €
Histoire du patissier de Madrigal en Espagne, estime estre Dom Carles fils du roy Philippe
XXX
Hachette BNF
9,50 €
Lettres sur les fabriques d'horlogerie de la Suisse et de la France
Pierre Dubois
Hachette BNF
17,50 €