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Un chef d'industrie alsacien. Vie de Jean Dollfus, avec un portrait en photogravure
Ivan Zuber
Hachette BNF
10,90 €
L'Asphodèle, ses applications industrielles, alcool, papier, carton
H. Pinondel de La Bertoche
Hachette BNF
13,90 €
Livre de poche de l'apprêteur de bières en France et en Belgique. Coupages et mélanges
Moniteur de la Brasserie
Hachette BNF
16,50 €
Traité complet, théorique et pratique de la fabrication du sucre. Supplément 2, Compte rendu des progrès de la science et de l'industrie sucrière, 1873-1874
Karl Stammer
Hachette BNF
16,50 €
Contes industriels
Louis Jourdan
Hachette BNF
24,00 €
Les Orties textiles. Histoire, culture, décortication
Paul-Auguste Favier
Hachette BNF
16,00 €
Le Nouveau pâtissier-glacier français et étranger, Traité complet et pratique de pâtisserie fine et de glaces
Pierre Lacam
Hachette BNF
17,50 €
Mémoire sur les chemins de fer, contenant les moyens d'en perfectionner le système, et le plan d'une nouvelle ligne
Auguste L B.
Hachette BNF
9,50 €