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Nouveau manuel complet du boulanger, du négociant en grains. T. 2 (Éd.1846)
Philippe-Martin-Narcisse Benoit
Hachette BNF
26,50 €
Manuel complet du boulanger, du négociant en grains. P 2 (Éd.1836)
Philippe-Martin-Narcisse Benoit
Hachette BNF
24,00 €
La Fabrication du fromage de Roquefort
Noël Rouchès
Hachette BNF
12,90 €
L'Industrie fromagère. La Science fromagère, avec 13 figures. La Pratique fromagère, avec 68 figures
Maurice Bourgain Beau
Hachette BNF
33,00 €
Manuel des fromageries, Traité de la fabrication des fromages de Gruyère, Septmoncel, Chevrets, Mont-d'Or
Jean Baptiste Munier
Hachette BNF
33,40 €
Traité pratique de la fabrication des Eaux-de-Vie , par la distillation des vins, cidres, marcs, lies, mélasses, miel, fruits à noyaux
Ch. Steiner
Hachette BNF
29,50 €
Intemporels de Martine, 30 ouvrages pour enfants de 2 à 8 ans
Astrid Le Provost
Flammarion
25,00 €
Accessoires au féminin
Elsa Giraud-Virissel
LTA - Temps apprivoisé
13,90 €