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Popote littéraire, pour festoyer sans modération
CHEFFE OUICHEFFE
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Artemis
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Les recettes de la table alsacienne
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Chiron
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Pains à partager
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RECETTES D'UN PETIT VILLAGE DE LANGUEDOC
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Quel espace pour l'université ?, [actes de la rencontre, 22 mai 1996, Pôle universitaire Léonard de Vinci]
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Éditions de l'Épure
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Le Moyen Âge Gourmand T02, Les mets salés
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Le Porc noir de Bigorre
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