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pour « changer le monde en 2 heures ».
The british cookbook
Ben Mervis
Phaidon
49,95 €
Ferrandi, l'école française de gastronomie, Le grand cours de cuisine : toutes les techniques pour devenir un grand chef
Collectif
Hachette Pratique
49,95 €
Le pain de seigle aux raisins
Apollonia Poilâne
Éditions de l'Épure
10,00 €
L'Équation des saveurs, La cuisine est une science. Explications et applications en 100 recettes essentielles
Nik Sharma
Hachette Pratique
45,00 €
Dijon et son cassis, En 63 maisons de liquoristes depuis 1841
Jean Bernard
Guéniot
39,00 €
Fromages, et autres produits de crèmerie
Jean-François Mallet
Hachette Pratique
39,95 €
LE GRAND LIVRE DE LA CUISINE MAROCAINE, Entrées, salades, couscous, tajines, viandes, poissons, pains, soupes, brick, pâtisseries, boissons,
Nadia Paprikas, Aimery Chemin
Mango
31,95 €
Le Goya, dix façons de le préparer, dix façons de les préparer
Patrick Denaud
Éditions de l'Épure
10,00 €