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pour « changer le monde en 2 heures ».
Food révolution, La génération de producteurs et artisans rebelles qui va secouer votre assiette
Thomas LE GOURRIEREC
GM EDITIONS
39,99 €
Les Coques, dix façons de les préparer, dix façons de les préparer
Gwenaël Le Houérou
Éditions de l'Épure
10,00 €
Les pâtisseries de Gallymini
Gaëlle Le Bellu
Robert Laffont
19,50 €
Haute raclette, L'art du fromage à raclette en 52 recettes fondantes
Jennifer Favre
HELVETIQ
24,90 €
La saucisse maison, dix façons de la préparer
Mayalen Zubillaga
Éditions de l'Épure
10,00 €
La cuisine au chalet, Plaisirs gourmands des grandes tablées
Hélène de Kervénoael
Fontaine de Siloé
19,90 €
Flour Water Salt Yeast /anglais
Forkish, Ken
TEN SPEED
39,00 €
Yataï, La street food japonaise
Laure Kié
Mango
31,95 €