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Slow Food Fast Cars, Casa Maria Luigia Histoires et recettes
Massimo Bottura
Phaidon
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Éditions de l'Épure
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Mes flans pâtissiers 2
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Le petit manuel du pain, Préparer du bon pain comme chez le boulanger
Rodolphe LANDEMAINE
Marabout
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Gluten, lait, oeuf, je fais sans ! Recettes et astuces...
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Pains, foccacias et brioches les + faciles du monde, Sans machine à pain
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Hachette Pratique
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Le pain de mie, dix façons de le préparer
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Éditions de l'Épure
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