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pour « cherche et trouve géant ».
Wild Cooking, Plats surprenants de fruits et légumes frais au fil des saisons
Frank Fol, Ilse De Vis
Éditions Lannoo
25,99 €
Dict. général de la cuisine française ancienne et moderne (2e éd.) (Éd.1853)
COLLECTIF
Hachette BNF
34,50 €
Le cuisinier françois enseignant la manière de bien apprester et assaisonner viandes, légumes (1651)
Pierre François La Varenne
Hachette BNF
24,00 €
La cuisine à l'usage des ménages bourgeois et des petits ménages (Éd.1884)
Léon Brisse
Hachette BNF
26,00 €
Il était une fois le café, Histoire, botanique, arts et petits secrets
Pascal Martin
Lanore
22,00 €
Bretagne - Pays de la Loire 2021, 500 restaurants. 385 artisans. 133 hôtels. 50 vignerons
Collectif GaultetMillau
Gault et Millau
14,50 €
Plats du soir avec Companion
Vincent Amiel
Dessain et Tolra
12,99 €
L'enfance de l'art, opus desserts
Marie-Françoise Halimi-Souyris
UNE ET L AUTRE
8,50 €