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pour « cherche et trouve géant ».
Bonheur de vivre à la campagne et de cultiver les champs
Constantin Daujat
Hachette BNF
18,00 €
Petit Magistère de Cuisine Médiévale, 325 préparations, miscellanées et interventions gourmandes adaptées du Moyen-Âge
Olivier-Marie Delouis
LA BANNIERE
22,90 €
Le Maître-d'hôtel français, ou Parallèle de la cuisine ancienne et moderne , (Éd.1822)
Marie-Antoine Carême
Hachette BNF
26,00 €
Le vignoble argentin de Mendoza et l'influence française, XIXe-XXIe siècle
Guyonne Blanchy
L'Harmattan
20,50 €
Écrits et discours culinaires, Quand les mots se mettent à table
Kilien Stengel
L'Harmattan
43,00 €
La cuisine de Léonard de Vinci, Scénographies, inventions et recettes au temps de la Renaissance
Sandro Masci
Gremese
19,50 €
Le sarrasin, la petite graine aux effets, 45 recettes salées et sucrées
Marie-Laure Tombini
Terre vivante
12,00 €
UN BRIN D'ANETH ET LE CIEL BLEU, Imprécis de cuisine roumaine
Sanda Nitesco
L'Harmattan
16,00 €