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pour « china mieville derniers jours nouveau paris ».
Le Maître d'hôtel français : traité des menus à servir à Paris, à St.-Pétersbourg, (N éd) (Éd.1842)
Marie-Antoine Carême
Hachette BNF
38,00 €
PÂTISSERIES POUR UNE ASSIETTE NOIRE
Françoise SORBIÉ
NOUVEAU REGARD
25,00 €
Nouveau manuel du cuisinier. 2e édition, contenant les recettes les plus modernes pour faire à peu de frais une cuisine confortable
A. Chevrier
Hachette BNF
24,50 €
Le Grand Cours de Pâtisserie, L'essentiel de la pâtisserie en plus de 500 recettes et 80 techniques associées en pas à pas
Eddie Benghanem
Hachette Pratique
49,95 €
Cuisine d'Algerie et du Maghreb
Amina Boutaleb
Paris-Méditerranée
15,22 €
Apogée des jardins et maraîchages en al-Andalus (Ibérie arabe) Xe-XIVe siècle, Nouveaux légumes, fruits et épices - Essor de la cuisine arabo-andalouse
Louis Albertini
L'Harmattan
31,50 €
Bréviaire du gastronome. 2e édition, ou L'art d'ordonner le dîner de chaque jour, suivant les diverses saisons de l'année
Alexandre Martin
Hachette BNF
17,00 €
Mon recueil magique de recettes arc-en-ciel, Ouvre une page au hasard pour savoir ta recette du jour
Pascale Leconte
Books on Demand
10,00 €