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pour « l'arabe du futur ».
Ode to the truffle
DESAZARS DE MONTGAILHARD, SERGE ; KOEHL, CHANEL ; CLERY, PIERRE
Éditions Sutton
32,00 €
La cuisine classique : études pratiques, raisonnées et démonstratives, de l'école française appliquée au service à la Russe
Urbain Dubois, Émile Bernard
Hachette BNF
25,00 €
L'Epluchure, la fane et le trognon, Le livre de cuisine anti-gaspillage
Aurélie Therond
La Martinière
19,90 €
La Rôtisserie de Monsieur Tournebroche, 80 recettes pour rôtir de plaisir
Valéry Drouet
La Martinière
25,00 €
Le goût de la bière fermière : de la tradition à l'innovation locale et écoresponsable
THIBAULT MARTIN
Druide
28,00 €
Les recettes retrouvées de Mamine, Toute la cuisine de grand-mère
Collectif
MERCILESLIVRES
22,00 €
250 manières pour apprêter les oeufs, Suivies de quelques recettes inédites de cuisine
Ferdinand Grandi
MENU FRETIN
14,00 €
Batterie de cuisine, Nouvelles
Marie-Élisabeth Crépin
L'Harmattan
16,00 €