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pour « l'arabe du futur ».
Le livre des classiques de la table : contenant les prescriptions de convenance et de gout,, les aphorismes gastronomiques, les inventions culinaires et les anecdotes de table
Julien Lemer
Hachette BNF
11,90 €
La bonne cuisine simplifiée et mise à la portée de tout le monde, Manuel complet composé Par une réunion de chefs de Cuisine, de chefs d'Office
Bureau
Hachette BNF
25,00 €
Manuel de la cuisinière provençale contenant la préparation et la conservation des aliments, particuliers à la Provence, suivi de la cuisine bourgeoise, de l'office et de quelques indications
XXX
Hachette BNF
22,50 €
Le livre de comptabilité des ménages, ou Comptes généraux de chaque semaine,, à l'aide desquels une dame peut se rendre compte de l'emploi de ses revenus
Nadaud
Hachette BNF
11,00 €
La Crème, dix façons de la préparer, dix façons de la préparer
Nathaly Ianniello
Éditions de l'Épure
10,00 €
Le livre de la phagotechnie universelle, Ou l'art de manger chez tous les peuples
Hippolyte Étiennez
MENU FRETIN
14,00 €
Ma petite saladerie à la maison, Comme au bistrot !
Marie Chioca
Terre vivante
12,00 €
La Cuisine juive tunisienne de mère en fille
Andrée Zana Murat
Albin Michel
17,90 €