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Gratins salés & sucrés
COLLECTIF
Artemis
6,00 €
La Crème, dix façons de la préparer, dix façons de la préparer
Nathaly Ianniello
Éditions de l'Épure
10,00 €
Du bon usage des ustensiles, Interpretations libres
Martine Camillieri, Sonia Ezgulian
Éditions de l'Épure
22,40 €
La cuisine rustique au temps de Jacquou le Croquant
Guy Penaud
"La Lauze"
34,00 €
METRO, BOULOT, BISTRO
PLANTE JEAN-FRANCOIS
Éditions de l'Homme
33,55 €
[1], Pâtisserie française, Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 1 : Pâtisserie française, Tartes, Petits Gâteaux et Entremets
Yves Thuriès
EDITAR
160,00 €
THE ORIGIN OF COOKING
ELBULLIFOUNDATION
Phaidon
120,00 €
Le Jambon de Parme, dix façons de le préparer, dix façons de le préparer
Nathalie Le Foll
Éditions de l'Épure
10,00 €