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pour « Putain de chat Lapuss kennes ».
Histoire de l'homme, considéré dans ses moeurs, dans ses usages et sa vie privée
Édouard Fournier
Hachette BNF
24,50 €
L'économie domestique ou l'Homme de l'art chez soi, Recettes utiles et remèdes à bon marché
R. Magnier
Hachette BNF
11,50 €
Petit Magistère de Cuisine Ardéchoise, 125 préparations, miscellanées et interventions gourmandes d'aujourd'hui et d'hier
Olivier-Marie Delouis
LA BANNIERE
12,99 €
Petit Magistère de Cuisine Médiévale, 325 préparations, miscellanées et interventions gourmandes adaptées du Moyen-Âge
Olivier-Marie Delouis
LA BANNIERE
22,90 €
Le Maître-d'hôtel français, ou Parallèle de la cuisine ancienne et moderne , (Éd.1822)
Marie-Antoine Carême
Hachette BNF
26,00 €
Traité de Cuisine..., Traduction du manuscrit Colin, ms 7009 – BnF
Jean-Michel Laurent
Les éditions du Net
18,00 €
Le vignoble argentin de Mendoza et l'influence française, XIXe-XXIe siècle
Guyonne Blanchy
L'Harmattan
20,50 €
Se nourrir ou manger ?, Les enjeux du repas en établissement de santé
Clémentine HUGOL-GENTIAL
L'Harmattan
22,50 €