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Traité de l'office : ouvrage indispensable aux maîtres d'hôtel, valets de chambre, cuisiniers
T Berthe
Hachette BNF
24,00 €
SALADES GOURMANDES... SANS LAITUE ! NOS 100 MEILLEURES RECETTES
BERUBE CATY
PRATICO EDITION
15,50 €
Objectif zéro gâteau industriel, Batch cooking spécial goûter, petit déjeuner ou brunch
Cédric Sartout
Books on Demand
9,90 €
Traité des principes de l'art de la coëffure des femmes, où il est démontré qu'on peut apprendre avec facilité à coëffer, soi-même et toute autre personne
Lefèvre
Hachette BNF
18,50 €
Petits secrets de cuisine. La Saint-Jacques
Isabel LEPAGE
Éditions Ouest-France
6,00 €
Liqueurs, vins & sirops des quatre saisons
Alice Delvaille
Artemis
16,00 €
Dictionnaire de cuisine de famille
VERDUN-P
Hachette BNF
20,50 €
La Vraye mettode de bien trencher les viandes tant à l'italienne qu'à la main et les différentes, façons de peler et de servir touttes sortes de fruits et le moyen d'en faire diverses figures...
Jaque Vonlett
Hachette BNF
11,00 €